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암 억제 식품사전 : 과학적으로 검증된 항암 식품 50가지  표지이미지

암 억제 식품사전 : 과학적으로 검증된 항암 식품 50가지

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  • ISBN: 9788997484355
  • 저   자: 니시노 호요쿠 편저;최현숙 옮김
  • 발행인: 전나무숲
  • 발행사항: a서울:b전나무숲,c2014
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a313 p.:b천연색삽화;c23 cm
  • 주기사항: aがん抑制の食品事典 a색인수록 a니시노 호요쿠의 한자명은 '西野輔翼'임
  • 북링크 MARC

서평정보

항암식품에 관한 모든 것『암 억제 식품사전』은 일본 종양 연구 분야의 권위자인 니시노 호요쿠 교수가 각 분야 연구자들의 연구 보고 중에서 50여 개의 식품을 선정하여 이들에 대한 정보와 섭취 방법 등을 간결하고 알기 쉽게 정리한 식품사전이다 의학 약학 및 농학 식품영양학 전문가 43인이 참여한...

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