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식량은 왜! 사라지는가 : 배부른 세계의 종말 그리고 식량의 미래

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ISBN: 9788994963099
저 자: 빌프리트 봄머트 지음;전은경 옮김
발행인: 알마
발행사항: a파주:b알마,c2011
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a[도판 6장], 375 p.:b삽화;c23 cm
주기사항: aKein Brot fur die Welt-Die Zukunft der Welternahrung a원저자명: Bommert, Wilfried
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서평정보

무엇이 인류의 식량을 위협하는가인류의 식량이 안전하게 확보되어 있던 시대는 이제 종말을 향해 가고 있다. 2008년 세계 식량 시장에 닥쳤던 위기는 식량 부족 문제가 일시적인 현상이 아니라는 것을 보여주는 방증이다. 세계는 인구 증가로 갈수록 더 많은 식량이 필요하지만, 농산물 수출국의 저장고는 점점 바닥을 보이고 있다. 세계 각국은 식량의 안정적인 확보를 어렵게 하는 수많은 위협 속에서 기하급수적으로 늘어나는 인구를 과연 부양할 수 있을까? 이처럼 오늘날 인류의 식량 확보를 위협하는 요인은 무엇일까? 이 책은 그 대표적인 사례를 통해 식량문제가 이제 우리와 무관하지 않다는 것을 보여준다. 다시 말해 우리나라도 "안전지대"에 있지 않다. 동해안의 어종 변화라든지 열대지방의 "스콜"과 "우기"를 연상케 하는 ......

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