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처음부터 요모조모 꼼꼼히 배워요
- 볼 륨:
- ISBN: 8919020876
- 저 자: 이수경...[등]요리.
- 발행인: 여성자신
- 발행사항: a서울:b여성자신,c2001.
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a272p.:b삽도;c30cm.
- 주기사항:
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서평정보
기초부터 차근차근 배워나가는 실용 요리서 음식을 잘 만들기 위한 9가지 체크 포인트 설명을 시작으로 찌개 및 국물 조림반찬튀김 및 구이 반찬의 기본 테크닉 야채요리의 기초 및 기본요리 생선손질하기와 오징어 낚시 손질하기 고기요리의 기초 등을 담았다...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 은평구립도서관 | 종합자료실 | 594.51-ㅊ239-ㅇ | EM0000004989 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
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