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동양요리 실습서
- 볼 륨:
- ISBN: 8984890952
- 저 자: 이정희...[등]저
- 발행인: 효일
- 발행사항: a서울:b효일,c2004
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a259p.:b삽도;c26cm
- 주기사항: a 동남아.일본.중국요리i표지관제:
- 북링크
서평정보
동남아 일본 중국요리의 분류 및 특징 각각의 요리에 많이 쓰이는 향신료를 소개한 책 풍부한 사진자료가 수록되어 있다...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 은평구립도서관 | 종합자료실 | 594.5-ㄷ86ㅎ | EM0000079165 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
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