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식품첨가물 완전 정복 : 개편된 '식품첨가물 31개 용도별 분류'에 따른
- 볼 륨:
- ISBN: 9791164352678
- 저 자: 황태영 지음
- 발행인: 좋은땅
- 발행사항: a서울:b좋은땅,c2019
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a265 p.;c21 cm
- 주기사항: i표제관련정보:a덜 나쁜 가공식품 찾기
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서평정보
식품첨가물 완전 정복』은 개편된 식품첨가물 31개의 용도별 분류에 따른 식품첨가물에 대해 설명해 주며 실제적인 가공식품 선택의 기술을 알려 주고 있다 넘쳐나는 가공식품들 중 덜 나쁜 조금 더 나은 가공식품을 고르는 것도 하나의 기술이다 식품공학 박사이자 엄마인 저자와 함께 조금 더 건강한 식사를 할 수 있도록 ‘식품첨가물’을 완전 정복해 보자...
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| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
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