서평정보

깐깐하고 똑똑한 웰빙 밥상자연과 건강을 생각하는 친환경 밥상요즘은 먹을 거리가 넘쳐나지만 농약과 환경 호르몬 등 유해물질 때문에 고민이 됩니다. 그렇다고 비싼 유기농만 먹을 수도 없는 일! 하지만 이 책을 통해 친환경 요리법을 배우면 건강하고 안전한 밥상을 차릴 수 있답니다. 환경도 보호하게 되니 일석이조겠죠! 자연의 리듬에 맞춘 제철 밥상!원하는 재료는 언제든지 구할 수 있는 요즘이지만, 제철 재료를 먹는 것이 건강에 가장 좋다는 건 알고 계시죠? 제철 재료는 농약이나 기타 유해 물질이 많이 첨가되지 않을 뿐만 아니라 건강한 햇살과 바람을 맞고 자라 맛도 훨씬 좋답니다. 또 값도 싸구요. 그런데 제철 재료가 뭔지 모르신다고요? 이 책에서는 제철 재료의 선택과 손질 방법, 그리고 맛있게 만드는 방법까지 알......

같은 책 소장정보

연령별 선호도