서평정보

수많은 종류의 요리책이 서점마다 넘쳐나고 있다. 하지만 정작 책을 보고 맛있는 요리를 해 먹어야 할 현대인들은 너무나 바쁘고 분주하다. 그래서 모처럼 들린 서점에서 화려하고 우아한 요리책을 펼쳐보며 군침을 삼키다가도, 당장의 허기를 해결하기 위해서 허겁지겁 가까운 패스트푸드 가게로 발길을 돌리게 되는 것이 현실이다. 이와 같이 과도한 일상에 시달리는 현대인들은 자기도 모르는 사이에 인스턴트식품을 준주식으로 삼고 있다. 인스턴트식품의 부작용이야 널리 알려져 있지만, 굶주리는 것보다는 몸에 좋지 않은 음식이라도 먹어 배를 채우는 것이 남는 장사라는 생각에 그 유혹을 이겨내기란 쉽지 않다.현실이 이렇다 보니 가족의 건강이 위협받다 못해 예전에는 듣도 보도 못하던 희한한 문명병들이 생겨나고 어린이들이 각종 성인병에......

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