서평정보

우리밀 베이킹 바이블 매일 먹어도 물리지 않는 밥처럼 맛있는 순수한 발효빵과 과자 식품첨가물도 트랜스지방도 수입밀도 아닌 재료로 순수한 빵을 만들어 아이들에게 먹이고 싶어서 빵을 배우기 시작했어요 우리밀 빵이라고 하면 뻑뻑하고 별맛이 느껴지지 않는 그런 빵을 상상하는데 전 맛없는 우리밀 빵은 싫어요세상 어디에도 없는 우리밀 베이킹 바이블막걸리 발효종빵 봄 쑥빵 햇양파빵 검은콩 식빵 검은깨롤 부추 잉글리시 머핀 단호박 사블레 복분자 다쿠아즈 한라봉 파운드케이크 무화과 초코 파운드케이크 보리가루 파운드케이크 유자 마들렌 애호박 머핀 베이킹 식재료로는 생소한 우리 식재료가 주인공으로 등장하는 우리밀로 만든 건강 발효빵과 과자 아토피를 앓고 편식이 심한 아이들에게 밥 대신...

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