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채식의 배신 : 불편해도 알아야 할 채식주의의 두 얼굴
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- ISBN: 9788960512870
- 저 자: 리어 키스 지음 ;김희정 옮김
- 발행인: 부키
- 발행사항: a서울 :b부키,c2013
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a439 p. :b도표 ;c23 cm
- 주기사항: aVegetarian myth :bfood, justice and sustainability a원저자명: Lierre Keith
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서평정보
채식은 우리를 건강하게세상을 정의롭게 만들 수 있을까채식주의의 무지와 근거 없는 신화를 과감히 드러낸다『채식의 배신』은 20년간 극단적인 채식을 실천하던 비건vegan 출신의 저자가 채식주의의 주요 주장들이 무지에 기초한 것이었음을 뒤늦게 깨닫고 도덕적 정치적 영양학적 면에서 그 주장들을...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
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| 은평구립도서관 | 종합자료실 | 517.548-ㅋ932ㅊ | EM0000125772 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 | |
| 신사어린이도서관 | (신사)종합자료실 | 성 517.548-ㅋ932ㅊ=2 | EF0000001688 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
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