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정낭자의 빵생빵사 : 맛있는 빵과 디저트를 찾아 떠나는 빵 투어  표지이미지

정낭자의 빵생빵사 : 맛있는 빵과 디저트를 찾아 떠나는 빵 투어

  • 볼   륨:
  • ISBN: 9788994158617
  • 저   자: 정은진
  • 발행인: 터닝포인트
  • 발행사항: a서울:b터닝포인트,c2015
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a231 p.:b천연색삽화;c23 cm
  • 주기사항: i표제관련정보:a좋은 재료로 정성을 다해 빵을 만드는 우리 동네 맛있는 빵집 이야기
  • 북링크 MARC

서평정보

빵에 죽고 빵에 사는 정낭자의 우리 동네 맛있는 빵집 이야기정낭자라는 닉네임으로 더 유명한 저자는 전국의 맛있는 빵을 찾아 빵 투어를 다니며 빵생빵사라는 빵을 좋아하는 사람을 위한 카페도 만들었다 이 책은 2011년부터 전국의 빵집을 찾아다니며 직접 먹어 보고 써내려 간 여러 가지 맛있는 빵과 빵집에 관한 이야기이다 한동안 프랜차이즈 빵집에 밀려 사라져 가던 동네 빵집들이 여기저기에서 부활하고 있다 이런 곳에 설마 빵집이 있을까 싶은 곳이나 이런 종류의 빵을 팔아도 장사가 될까 싶을 정도로 단순한 메뉴만을 갖춘 빵집이 유명한 번화가가 아닌 우리가 사는 동네 곳곳에도 생기고 있다 저자는 이렇게 동네 곳곳에 숨어 있지만 빵이 맛있다는 이야기가 들리는 가게들을 직접 찾아가 빵을 먹...

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