서평정보

최근에 와서 약초로 건강을 지키려는 사람들이 많아졌습니다 하여 우리 땅에서 나는 토종식물들만을 찾아서 병을 치료하려고 하는 사람들에게 서양의 약초인 허브도 우리 토종식물들과 마찬가지로 똑같은 효능과 약효를 가지고 있다는 것을 알리기 위해 본책을 출간하였습니다 허브Herb란 서양에서 약이나 향초로 이용하는 식물들을 말합니다 인간이 식용하거나 약용할 수 있으면서 어떤 향이 있는 식물들을 허브라고 하는데 순수하게 우리말로 번역하면 ‘약초’라는 뜻일 것입니다 그러나 몇몇 허브 전문가들은 ‘인간이 식용 또는 약용할 수 있는 유익한 식물 중에서 어떤 향이 있는 식물’을 허브라고 말하기도 합니다 이 책은 국내 자생종을 제외한 외국 식물 중에서 예로부터 허브로 유명한 식물들을 다루고 있습니다106종...

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