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(음식에서 찾은) 후루룩 마신 역사 꿀꺽 삼킨 과학

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ISBN: 9791156550006
저 자: 클레어 이머 글;사 부스로이드 그림;이승숙 옮김
발행인: 열다
발행사항: a서울:b열다,c2014
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a119 p.:b천연색삽화;c24 cm
주기사항: a(The) world in your lunchbox : the wacky history and weird science of everyday foods a원저자명: Claire Eamer, Sa Boothroyd
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서평정보

우리가 먹는 음식에는 지식이 숨겨 있다『후루룩 마신 역사 꿀꺽 삼킨 과학』은 우리가 매일 먹는 음식 속에 담겨 있는 온갖 신비하고 재미있는 이야기를 들려주는 책입니다 사막에서 수박이 물을 대신할 수 있을지 왜 양파를 썰면 눈물이 나는지 아프리카에서는 왜 소금으로 집을 지었는지 등 문화와 경제...

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도서관명	소장위치	청구기호	등록번호	대출상태	예약
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