서평정보

현직 외교관의 맛으로 즐기는 일본 문화 산책맛으로 본 일본의 저자 박용민은 외교통상부에 20년 넘게 몸담고 있는 현직 중견 외교관이다 2010년부터 2012년까지 일본에서 근무하는 동안 식도락가로서의 취미를 살려 일본 구석구석에 숨어있는 맛집과 주점 요릿집 등을 섭렵한 경험을 꼼꼼히 기록해 이번 책맛으로 본 일본을 출간하게 되었다 맛있는 한 그릇의 음식을 위해서라면 몇 시간 거리라도 서슴지 않고 달려가는 유별스러움과 세계 여러 나라에서 근무하며 그들의 문화를 근거리에서 깊숙이 들여다볼 수 있었던 경험치들이 어우러져 일본의 ‘음식’과 ‘문화’에 대한 섬세하고도 깊이 있는 통찰을 담아낼 수 있었다 그의 글은 진중하고 그의 시선은 멀고 넓으면서도 세세한 부분들을 결코 놓치지 않는다 그의...

같은 책 소장정보

연령별 선호도