서평정보

신선한 식재료와 자신만의 창의적 아이디어로 완성하는 프랑스 가정식 홈 파티 수업741 프랑스 현지에서 배워온 프랑스 가정식 홈 파티 요리 20년간 프랑스에서 살다온 저자가 시어머니와 프랑스 이웃들에게 배운 프랑스 가정식 홈 파티 요리를 공개한다 프랑스인들이 평소에 즐겨먹는 앙트레 플라 데세르 부아송을 통해 전식 본식 후식 음료 등을 직접 집에서 요리할 수 있다 우리가 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 프랑스 가정식 홈파티 요리를 만들어보자 샐러드와 스프 치킨요리와 쇼콜라 뱅쇼 등 우리가 흔히 레스토랑에서 접했던 음식들을 집에서 직접 해 볼 수 있다는 점과 큼직큼직한 과정컷을 통해 누구나 쉽게 레시피 과정을 따라할 수 있다는 점이 특별하다 2 한국에서 즐기는 프랑스 홈 파티 방법...

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