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(다문화시대의) 식생활문화
- 볼 륨:
- ISBN: 9788961832274
- 저 자: 김종욱;최은희;한정숙;이종호;이지현 공저
- 발행인: 백산출판사
- 발행사항: a서울:b백산출판사,c2009
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a305 p.:b천연색삽화;c25 cm
- 주기사항:
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서평정보
각국의 음식문화를 이해할 수 있도록 한 교재로 문화와 식생활의 관련 한국의 식생활 동양의 식생활 서양의 식생활을 이해할 수 있다 총 14개국의 음식문화를 소개한 이 책은 각국 전통문화의 산물이기도 한 음식문화를 통해 다른 민족을 이해할 수 있는 발판을 마련하고 있다 각국의 음식문화 음식의 종류...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
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| 은평구립도서관 | 종합자료실 | 594.5-ㅅ778ㅂ | EM0000111744 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
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