서평정보

많은 아이 요리책에서 아이들이 좋아하는 맛있는 요리들을 소개하고 있습니다. 그러나 성장기 우리 아이들 밥상에서 가장 중요한 것은 영양적으로 균형있는 식단입니다. 균형잡힌 식단이란 탄수화물, 양질의 단백질, 지방, 무기질과 비타민 등을 충분히 섭취할 수 있도록 잘 짜여진 식단입니다. 이 책에서는 아이 나이에 따른 권장식단을 바탕으로 하루 밥상의 예를 소개하고 있습니다. 또한 아이 음식을 만들다 보면, 아이에게 부족한 영양을 보강해서 음식을 먹여야 할 때가 있습니다. 그 궁금증을 해결하도록 [키가 크고 몸이 자라는 성장을 위한 레시피], [사계절 면역력을 높이는 레시피], [두뇌가 좋아지는 레시피], [감기를 예방하는 레시피], [정서안정과 기억력을 높이는 레시피] 등 목적별로 식재료를 구분하고 영양적 지식과 ......

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