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맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지

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ISBN: 9791156756132
저 자: 조슈아 M. 번스타인 지음;정지호 옮김
발행인: 푸른숲
발행사항: a파주:b푸른숲,c2015
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a359 p.:b천연색삽화;c25 cm
주기사항: a(The) complete beer course a원저자명: Joshua M. Bernstein a2016년 세종도서 교양부문 선정도서
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서평정보

맥주의 모든 것은 갈수록 길어지는 맥줏집의 메뉴판을 보고 있자면 아득해져서 늘 1번 메뉴나 국산 맥주를 선택하는 사람들 할인행사를 하는 대형마트의 수입맥주 매대 앞에서 무엇을 집어오긴 해야 할 텐데 뭘 골라야 할지 모르겠는 사람들 술 좀 좋아한다고 자부하며 맥주를 더욱 더 즐기고 싶은데 맛있다 맛없다를 넘어서지 못하는 이런 사람들에게 스스로 맥주를 선택할 수 있도록 방법과 지식을 알려주는 가이드북이다 이제 막 라거와 에일의 차이를 알아가고 수입맥주 코너나 전문 맥줏집에 자주 들러 여러 맥주를 두루 맛보기 시작한 사람들에게 저자는 바싹 다가가 열정 넘치는 친구이자 점원처럼 백과사전과도 같은 지식을 풀어놓으며 듣고 보는 것만으로도 끌리게 만든다 맥주 칼럼니스트로 10년째 일하는 저자는 2010년을...

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