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지구의 밥상 : 세계화는 전 세계의 식탁들을 어떻게 점령했는가

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ISBN: 9788967352882
저 자: 구정은;김세훈;손제민;남지원;정대연[공]지음;강윤중 사진
발행인: 글항아리
발행사항: a파주:b글항아리,c2016
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a227 p.:b천연색삽화, 지도, 사진;c21 cm
주기사항:
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서평정보

인간의 기본 3대 욕구는 수면욕과 식욕·성욕이고 최소 생존 조건은 의衣·식食·주住다 이 여섯 가지 조건 가운데 중복되는 항목이 있다 그것은 바로 식 먹는 행위다 살아남기 위한 인간의 기본 욕구는 식욕인 셈이다 먹는 행위는 생명이 있었던 무언가를 즉각적으로 섭취해 자신의 신체를 보전한다는 점에서 가장 원초적인 행동이다 하지만 이 원초적 행동은 거대 자본의 물결에 휩쓸린 지 오래다 이제 먹는다는 것은 개인적인 차원을 넘어섰다 우리는 살면서 지나치게 많은 먹거리를 접한다 먹거리는 정치·경제·사회 구조의 반영물이자 집합체다 이것을 통해 우리는 해당 사회에서 무엇이 결핍되어 있으며 또 무엇이 과도하게 넘쳐는지 들여다볼 수 있다...

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