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집에서 프랑스 가정식 : French home recipe
- 볼 륨:
- ISBN: 9791186073568
- 저 자: 위고 꼬르뉘;연주 꼬르뉘 [공]지음
- 발행인: 부즈펌
- 발행사항: a서울:b부즈펌,c2014
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a160 p.:b천연색삽화;c25 cm
- 주기사항: i표제관련정보:a프랑스 요리사 Cornu가 한국인을 위해 만든 진짜 가정식 레시피! aFrench home recipe a원저자명: Ugo Cornu , Yeon Ju Cornu
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서평정보
비빔밥을 좋아하는 프랑스 요리사 남편과 뵈프 부르기뇽을 좋아하는 한국인 아내가 함께 소개하는 따뜻한 정서의 프랑스 가정식 레시피보통 프랑스 요리 하면 고급 식재료로 만드는 비싼 요리 생일이나 기념일 등 특별한 날에나 먹는 고급 레스토랑 요리라고 생각하기 쉽지만 사실 프랑스 현지인들이 가정에서 매일 먹는 음식은 달팽이나 송로버섯이 아닙니다 집에서 먹는 프랑스 가정식은 친구들과 동료들 그리고 가족들과 함께 나누면 더 좋은 소박하고 정이 가득한 요리입니다 방학 때 시골집에 내려가면 할머니가 손수 만들어 주시던 소박하고 따뜻한 뽀 또 푸 간식 시간만 기다려지게 만들던 어머니의 달콤한 타르트 아버지가 주말마다 해주셨던 투박한 손맛이 담긴 꼬꼬방 가정식에 담긴 아련한 추억과 따뜻한 기운은 프랑스나...
같은 책 소장정보
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