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음식문맹자, 음식시민을 만나다
- 볼 륨:
- ISBN: 9788998439002
- 저 자: 김종덕 지음
- 발행인: 따비
- 발행사항: a서울 :b따비,c2012
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a383 p.:b삽화;c23 cm
- 주기사항:
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서평정보
‘음식시민’을 위한 길잡이를 제시하다「슬로푸드 총서」제1권『음식문맹자 음식시민을 만나다』 경남대학교 사회학과 교수이며 슬로푸드문화원의 부이사장 겸 슬로푸드아카데미 교장을 맡고 있는 저자 김종덕이 현대의 음식과 식사가 야기하는 문제를 해결하기 위해서 먹을거리 소비자가...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
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| 은평구립도서관 | 종합자료실 | 331-ㄱ924ㅇ | EM0000135050 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 | |
| 구립증산정보도서관 | (증산)종합자료실 | 334.25-ㄱ924ㅇ | EA0000032757 | 제적자료 | 0 | 로그인 필요 | |
| 내를건너서숲으로도서관 | (내숲)종합자료실 | 381.75-ㄱ924ㅇ | EQ0000002059 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
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