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(청소년을 위한) 음식의 사회학 : 음식 속에 담긴 세상을 배우다

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ISBN: 9788955883183
저 자: 폴라 에이어 글;이라 올레니나 그림;김아람 옮김
발행인: 그린북
발행사항: a서울:b그린북,c2016
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a203 p.:b천연색삽화;c23 cm
주기사항: i표제관련정보:a음식의 시작부터 미래의 음식까지, 음식에 대해 알아야 할 모든 것! aFoodprints a원저자명: Paula Ayer, Ira Olenina
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서평정보

최초의 인류는 무엇을 먹고 살았을까요 농사는 어떻게 시작되었을까요 오늘날 우리가 먹는 음식은 어떤 과정을 통해 식탁 위에 올라올까요 식품을 파는 슈퍼마켓에는 무슨 일이 벌어지고 있을까요 수백 수천 년 전으로 거슬러 올라가 어딘가에서 출발한 음식이 오늘날 우리에게 오기까지의 흥미로운 이야기를 통해 우리 곁에 펼쳐진 엄청나게 넓은 음식의 세계를 제대로 이해하는 첫 발걸음을 내딛어 보아요...

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도서관명	소장위치	청구기호	등록번호	대출상태	예약
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