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역사로 통하는 맛의 항해 : 맛은 어디에서 왔을까?  표지이미지

역사로 통하는 맛의 항해 : 맛은 어디에서 왔을까?

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  • ISBN: 9791186670316
  • 저   자: 디미트리 델마 글;기욤 레이나르 그림;김수진 옮김
  • 발행인: 책속물고기
  • 발행사항: a서울:b책속물고기,c2016
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a93 p. :b 천연색삽화 ;c 23 cm
  • 주기사항: aVoyages du gou?t: a원저자명: Dimitri Delmas, Guillaume Reynard a부록: 우리의 식탁을 책임지는 채소의 원산지
  • 북링크 MARC

서평정보

역사로 통하는 맛의 항해는 새로운 맛을 찾아 배를 타고 떠난 탐험가들의 역사와 문화 이야기를 흥미진진하게 풀어냈습니다 이제 다양한 맛에 담긴 역사 속으로 떠나 봅시다...

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