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(잼, 술, 티, 시럽, 콩포트 등 건강한 자연을 즐기는) 홈메이드 저장 레시피
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- ISBN: 9791186389058
- 저 자: 다바타 에이코 지음;조경자 옮김
- 발행인: 나는북
- 발행사항: a서울 :b나는북,c2016
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a215 p.:b사진;c20 cm
- 주기사항: a果實とハ-ブのお酒とシロップジャムとお茶とコンポ-ト a원저자명: 田端永子
- 북링크
서평정보
홈메이드 저장 레시피에는 119가지의 저장 레시피 뿐만 아니라 저장 식품에 대한 이해를 쉽게 할 수 있도록 Basic guide 페이지를 따로 앞부분에 소개하고 있다 잼 술 티 콩포트 시럽 등을 만들 때 사용하는 설탕의 효능을 비롯해 제철 과일과 허브로 만든 다양한 저장 레시피에 대한 효능까지 Basic guide에 자세하게 담았다 더불어 정성껏 만든 저장 레시피를 오랫동안 즐기기 위해 꼭 필요한 보존 병의 살균과 보관법에 대한 설명도 빼놓지 않았다 이 책에 수록된 Basic guide를 먼저 이해하고 홈메이드 저장 레시피에 도전한다면 사서 먹는 것보다 더 맛있고 더 건강한 자연을 사계절 내내 있는 그대로 즐길 수 있을 것이다...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 구립증산정보도서관 | (증산)종합자료실 | 594.5545-ㄷ36ㅎ | EA0000033778 | 대출중 | 2026/02/28 | 0 | 로그인 필요 |
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