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숲과 들을 접시에 담다 : 약이 되는 잡초음식  표지이미지

숲과 들을 접시에 담다 : 약이 되는 잡초음식

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  • ISBN: 9788975278624
  • 저   자: 변현단 글;안경자 그림
  • 발행인: 들녘
  • 발행사항: a파주:b들녘,c2010
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a319 p.:b삽화;c22 cm
  • 주기사항: a색인수록
  • 북링크 MARC

서평정보

철 따라 즐기며 건강을 먹자약이 되고 찬도 되는 50가지 잡초음식을 소개한『숲과 들을 접시에 담다』 자연스런 삶을 도모하는 농운동가인 저자, 변현단은 봄에 나오는 잡초의 새순은 생으로 먹을 수 있으며, 여름이나 가을 잡초들은 데치거나 삶아서 혹은 물에 담가 독을 빼고 먹으면 안전하다고 말한다...

연령별 선호도

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