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푸드 앤 더 시티 : 도시농업과 먹거리 혁명
- 볼 륨:
- ISBN: 9788994898261
- 저 자: 제니퍼 코크럴킹 지음;이창우 옮김
- 발행인: 삼천리
- 발행사항: a서울:b삼천리,c2014
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a471 p. :b 삽화 ;c 23 cm
- 주기사항: aFood and food and the city : urban agriculture and the new food revolution a원저자명: Jennifer Cockrall-King
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서평정보
나는 테라스에서 로즈메리나 바질 화분 몇 개에 물을 주고 있는 사람이 눈에 띄면 가던 길을 멈추고 이야기를 나누는 오랜 버릇이 있다 한참 동안이나 극성스러울 정도로 맞장구를 치며 어떤 흥미로운 식용작물을 키울 수 있을지에 대해 수다를 떨고는 했다 그런데 몇 년 전부터 제라늄이나 로벨리아 화분만 있던 아파트 발코니에선 철제 난간 주위를 감고 있는 토마토나 오이 덩굴이 점점 더 많이 내 눈에 띄기 시작했다 그 후 몇몇 유별난 집주인들이 집 앞 잔디밭을 파헤치고 덩굴제비콩이나 완두콩 당근을 심어 깔끔하게 정돈된 밭이랑으로 바꾸기 시작했다 또 다른 시민들은 시 조례를 그렇게 교묘하게 무시하지 않으면서 뒷마당에서 닭이나 꿀벌을 치고 있었다 마침내 내 고향뿐 아니라 내가 방문한 다른 도시에서도 왜 공동체텃...
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