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일본 가정식 도시락 : 사계절의 맛을 담다
- 볼 륨:
- ISBN: 9788962609714
- 저 자: 요시이 시노부 지음;남혜선 옮김
- 발행인: 책읽는수요일:한국물가정보
- 발행사항: a서울:b책읽는수요일:b한국물가정보,c2016
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a399 p.:b사진;c24 cm
- 주기사항: a四季便當 a요시이 시노부의 한자명은 '吉井忍'임
- 북링크
서평정보
특별하지만 누구나 할 수 있는 40가지 요리와 거기에 어울리는 곁들임 음식의 레시피를 소개한다 스스로를 가정 요리사라 부르는 요시이 시노부만의 노하우가 공개된다 봄여름가을겨울 자연의 맛을 고스란히 담은 40가지의 일본 가정식 메뉴와 곁들임 음식이 알차게 담겨 있다 특히 일반 요리법과는 다른 도시락 요리법을 누구나 따라할 수 있도록 친절하게 안내한다 또한 채식 레시피와 육식 레시피를 별도로 소개 입맛과 취향에 맞는 메뉴를 선택할 수 있다...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
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| 은평구립도서관 | (은평)종합자료실 | 594.53-ㅇ513ㅇ | EM0000140650 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
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