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(건강.음식.질병에 관한) 오해와 진실
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- ISBN: 9788992985161
- 저 자: 콜린 캠벨;토마스 캠벨 지음;유자화 옮김
- 발행인: 열린과학
- 발행사항: a서울:b열린과학,c2010
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a432 p.:b삽화;c23 cm
- 주기사항: aChina study:bthe most comprehensive study of nutrition ever conducted and the startling implications for diet, weight loss and long-term health a원저자명: T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell a색인(p.428-432)수록
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서평정보
건강하기를 바란다면 식생활을 바꿔라40여 년간 영양과 건강 분야의 최전선에서 다이어트와 암 연구에 헌신적 활동을 펼쳐온 미국 코넬대학교 명예교수 콜린 캠벨이 건강을 추구하는 사람들을 위해 저술한 『건강ㆍ음식ㆍ질병에 관한 오해와 진실』 과학적 연구와 통계를 바탕으로 다이어트와 건강에 관한...
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