서평정보

좋은 우리 술에 빠져서 정신없이 마시고 권하는 동안 한주는 한 단계 올라서고 있었다 이제는 좋은 한주를 소개할 책이 한 권쯤 필요하다고 느낄 만큼 좋은 술의 종류도 늘었다 한주가 정당한 대접을 받기 위해서라도 이런 술들 그리고 이런 술을 만드는 사람들을 알리는 과정이 꼭 필요하다고 생각해 이 책을 썼다 이제 한주를 한 잔씩 한 잔씩 마셔 본다면 적어도 술이 다 거기서 거기라고 쉽게 이야기하지는 못할 테다 이 책을 읽으며 우선 우리에게 이런 좋은 술이 있구나 알게 되고 즐겼으면 한다 여기 소개하는 술들은 머지않은 장래에 한주가 외국의 명주와 어깨를 나란히 해서 세계인이 같이 즐길 인프라가 형성될 때 처음 시발점은 여기였구나 하고 돌아볼 만하다고 감히 장담하는 술들이다...

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