서평정보

홈메이드 비타민 음료, 영양 음료부터 샴페인과 와인, 커피를 응용한 칵테일,맨해튼, 코스모폴리탄, 블루 블레이저 등 절대적인 클래식 칵테일까지믹솔로지스트의 시크릿 레시피를 모두 공개하다!대한민국 TOP 믹솔로지스트 김봉하의 더 맛있고, 더 건강하고, 더 신선한 칵테일 레시피 가이드 북, [THE MIXOLOGY 믹솔로지: 믹솔로지스트 김봉하의 칵테일 레시피]가 링거스그룹에서 출간되었다. 믹솔로지스트란 단순히 술을 섞는 바텐더를 넘어서 ‘바’라는 공간 속에서 가능한 모든 것(음악, 음료, 사람)을 섞어 손님에게 특별한 경험을 제공하는 사람이다. [THE MIXOLOGY 믹솔로지]에는 10년간 믹솔로지스트로 활동해온 김봉하의 노하우와 다양한 칵테일 레시피가 담겨 있다. 각 장은 칵테일 클래스를 수준별로 나뉘......

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