서평정보

밀가루 없이 달걀흰자로 만드는 폭신폭신 구름빵유럽과 미국 일본의 SNS에서 화제가 되고 있는 클라우드 브레드 글루텐 프리 빵으로 밀가루 알레르기나 밀가루 소화 장애 혹은 당뇨병이 있는 사람도 마음 놓고 먹을 수 있어요 또한 저칼로리에 저탄수화물이라 다이어트 식단을 꾸릴 때도 도움이 됩니다 겉은 바삭 속은 구름처럼 부드러운 새로운 식감의 빵 구름빵의 매력은 달걀 크림치즈 설탕 베이킹파우더 단 4가지 재료만으로 누구나 간단하게 빵을 구울 수 있다는 점이에요 또 식빵처럼 어떤 재료와도 잘 어울리고 토핑하는 재료 본연의 맛을 살려주어 다양하게 활용할 수 있어요 식사용이라면 구름빵을 굽는 동안 다른 재료를 준비할 수 있어 바쁜 아침이나 주말 브런치로 활용하기에 그만이고요 디저트용은 일반 빵...

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