서평정보

“먹는 방식이 곧 사는 방식입니다”퇴사하겠습니다 저자의 밥상머리 자유선언먹고 산다는 것에 대하여는 ‘퇴사’가 가져온 밥상의 변화 그리고 이후 찾아온 ‘진정한 미식의 행복’에 관한 책이다 전 아사히신문 기자이자 2017년 ‘퇴사 신드롬’을 일으켰던 퇴사하겠습니다의 저자인 이나가키 에미코의 세 번째 책으로 미니멀리즘의 영역에서 빗겨나 있던 ‘음식의 미니멀리즘’과 ‘그것이 주는 생활의 자유’에 대해 말하고 있다 밥상 버전의 미니멀리즘을 주장하며 식사에 관한 새로운 사고방식과 가치관을 제시한다 “불안하지 않아요 버팀목은 ‘요리’입니다” 저자인 이나가키 에미코는 후쿠시마 원전 사고를 계기로 개인적 차원의 탈원전 운동을 시작했다 세탁기 텔레비전 냉장고 옷 책…… 가지고 있...

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