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기초부터 배우는 티tea 시리즈의제1권 기초부터 배우는 홍차에 이은 제2권“기초부터 배우는 중국차” 출간“중국차의 입문에서 완성까지 역사적인 고증을 거친 중국차의 총정리”“사단법인 한국티협회 ‘중국차 과정’ 지정 교재”“차인茶人 또는 예비 차인茶人이 반드시 읽어야 할 필독서이자티 전문가를 위한 중국차 심층 해설서”차의 생산 및 소비의 세계 1위국인 중국의 차 소비가 지난 10년간 두 배로 늘어나면서 세계의 차 시장도 두 배로 급성장한 가운데 세계 유수의 전문기관과 차 전문가들은 향후 10년간 이런 추세는 지속될 것으로 보면서 중국이 녹차의 생산과 소비뿐 아니라 홍차 보이차 우롱차 등의 생산과 소비도 급성장할 것이라고 전망하고 있다이는 중국에서 최근의 급격한 경제 성장...

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