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(일본 유명 푸드저널리스트와 고독한 미식가의 저자가 함께하는)일본 맛집 산책

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ISBN: 9791161340159
저 자: 히라마츠 요코 지음;다니구치 지로 그림;김대환 옮김
발행인: haru:터닝포인트
발행사항: a서울:bharu:b터닝포인트,c2018
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a280 p. :b삽화 ;c21 cm
주기사항: aサンドウィッチは銀座で a원저자명: 平松洋子, 谷口ジロ
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서평정보

맛 속에는 반드시 좋은 풍경이 있다오랫동안 사랑받는 일본 맛집들의 풍경을 담다일본의 유명한 푸드저널리스트이며 수많은 문학상을 수상한 저자 히라미츠 요코가 ‘올요미모노’에 연재한 지금의 맛 제1회부터 12회까지를 한 권으로 묶은 에세이이다 작가와 출판사 직원인 Y군이 함께 일본 전역의 유명 맛집을 찾아다니며 그곳의 풍경과 사람들의 모습 그리고 맛에 대한 이야기를 담백하게 풀어내고 있다 ‘고독한 미식가’를 그린 다니구치 지로의 만화를 함께 싣고 있어 읽는 재미를 더해준다 봄나물 쇼진요리 장어회 잉어회 오므라이스 니혼바시의 타에메이켄 오사카의 메이지캠 가시케어서 먹는 오코노미야끼 메밀국수 말고기 나베 긴자의 샌드위치 도톤보리의 복어지리 아사쿠사의 미꾸라지 나베 시가 현의 하...

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