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재료의 산책. [2], 여름의 일기 표지이미지

재료의 산책. [2], 여름의 일기

  • 볼   륨: v.2
  • ISBN: 9791188311330
  • 저   자: 요나 지음
  • 발행인: 어라운드
  • 발행사항: a서울:b어라운드,c2018
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a92 p. ;c18 cm
  • 주기사항:
  • 북링크 MARC

서평정보

먹고 싶은 요리를 스스로 고민하는 시간부터가 식사의 시작이다2013년부터 2016년까지 AROUND 매거진에 연재한 동명의 기사 재료의 산책을 책으로 묶은 단행본이다 아스파라거스 바질 토마토 등 계절마다 어울리는 재료를 골라 쉽게 따라 할 수 있도록 재료 손질 계량 조리방법 등을 수록했다 거기에 일기처럼 써 내려간 요나의 담백한 에세이를 함께 수록해 읽는 재미를 더했다 재료의 산책은 봄의 일기 여름 일기 가을 일기 겨울 일기 총 4권이 한 세트로 구성되어 있다 각 권의 휴대성을 높이기 위해 한 손에 잡히는 크기로 디자인했다...

연령별 선호도

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