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달을 보며 빵을 굽다 : 빵을 만드는 일 그리고 삶, 그 조화로움에 관한 이야기

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ISBN: 9791186900765
저 자: 쓰카모토 쿠미 지음;서현주 옮김
발행인: 더숲
발행사항: a서울:b더숲,c2019
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a210 p.:b삽화;c21 cm
주기사항: i표제관련정보:a달의 움직임에 따라 20일간 빵을 굽고, 10일은 여행을 떠나는 어느 빵집주인에게서 일과 삶의 의미를 찾다 a月を見てパンを燒く:b丹波の山奧に5年先まで予約の取れないパン屋が生まれた理由 a원저자명: 塚本久美
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서평정보

일을 지속하면서도 삶을 즐길 수 있다면 그 일은 어떤 모습일까달의 움직임에 따라 20일간 빵을 굽고 10일은 여행을 떠나는어느 빵집주인에게서 일과 삶의 의미를 찾다일본의 작은 도시 단바에 달의 주기에 따라 20일은 빵을 굽고 나머지 10일은 여행을 떠나는 ‘여행하는 제빵사’가 있다 점포도 직원도 없는 빵집을 운영하며 장소와 시간에 구애받지 않고 자유롭게 자신이 원하는 빵을 만들고 여행을 떠난다 『달을 보며 빵을 굽다』을 쓴 쓰카모토 쿠미가 그 주인공이다 그녀는 세 가지 가치를 중요하게 여긴다 함께 빵을 만드는 생산자들과의 인연 자신이 일하고 살아가는 단바에 대한 애정 그리고 빵을 만드는 의미 “빵을 먹는 것보다 만드는 것이 훨씬 좋다”는 그녀는 20일간 빵을 만들고 10일의 여행 기간에...

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