서평정보

봄 여름 가을 겨울 사계절 제철 식재료를 이용한 가족을 위한 일상적인 식탁과 특별한날 손님 초대에도 손색이 없는 요리책매번 조기 마감되는 인기강좌 요아마미 쿠킹클래식의 레시피를 한권에 담았다 겉모습만 화려한 일품요리보다 정갈하게 맛을 낸 밑반찬 국 찌개 등 기본에 충실한 요리책 매일 저녁식탁에 무엇을 올려야 할지 고민하는 주부들에게 꼭 필요한 기본에 충실한 메뉴를 설명한다 특히 기본중의 기본인 계량방법과 조리도구 설명 국 찌개의 기본인 육수 내는 법과 각종 양념과 소스에 대한 설명이 포함되어 있고 각 재료의 구입법등을 친절하게 설명해 준다 책을 세워서 보세요 보면서 요리하면 더 편해요 KSD 미디어의 스탠드 기술을 접목하여 책을 세워서 볼 수 있어요 받침 없이도 책 자체로 책을 세...

같은 책 소장정보

연령별 선호도