서평정보

냉장고를 부탁하고 싶은 셰프 샘킴그가 만든 요리를 나의 식탁으로 옮겨올 수 있다면예능이면 예능 교양이면 교양 각종 장르를 가리지 않고 텔레비전에 종횡무진 등장하며 대중적인 인기를 한몸에 받고 있는 스타셰프 샘킴 그가 만들어내는 여러 요리를 보다보면 그의 요리를 지금 나의 식탁으로 옮겨올 수 있으면 좋겠다는 마음이 들곤 한다 샘킴 셰프는 어떤 레시피로 요리를 할까 내가 그것을 직접 만들어낼 수 있을까 그래도 한 달에 한 번쯤은 하나씩 만들어볼 수 있지 않을까 이 책 한 달에 한 번은 나를 위한 파인다이닝은 그러한 독자의 바람에 답하듯 그가 실제로 레스토랑에서 선보이고 있는 요리들의 레시피를 알려주면서 동시에 자연주의 셰프 샘킴이 재료들을 대할 때의 시선과 요리를 할 때의 마음가짐을 차곡...

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