통합검색
오하라 치즈루의 교토 가정식 : 쉽게 만드는 사계절 교토 집밥
- 볼 륨:
- ISBN: 9791160073461
- 저 자: 오하라 치즈루 지음;송혜진 옮김
- 발행인: Hans Media
- 발행사항: a서울:bHans Media:b한스미디어,c2019
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a114 p.:b천연색삽화;c24 cm
- 주기사항: aOhara chizuru's easy washoku recipes a오하라 치즈루의 한자명은 '大原千鶴'임
- 북링크
서평정보
일본 최고의 교토 요리 선생님이 알려주는정갈하고 맛있는 교토 가정식‘교토 가정식’은 제철의 식재료를 듬뿍 사용하고 채소를 위주로 한 식단으로 정갈하고 깔끔한 맛을 내는 것이 특징입니다 이 책의 저자이자 일본 최고의 교토 요리 선생님인 오하라 치즈루는 교토의 유서 깊은 요리 료칸의 딸로 태어나 현재는 요리연구가로 활약하며 방송과 잡지 클래스 등에서 많은 이들에게 건강하고 맛있는 교토 가정식의 매력을 전하고 있습니다이 책에서는 도시에 사는 사람도 누구나 쉽게 교토 가정식을 만들고 맛볼 수 있도록 번거로운 과정이나 낭비가 없는 깔끔한 조리법과 레시피를 소개합니다 계절의 맛을 담은 쿠킹 클래스의 베스트 메뉴부터 스시 생선 요리 나베 요리에 이르기까지 몸에 좋고 건강한 레시피를 골고루 구성하여 담았습...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 상림마을작은도서관 | (상림)종합자료실 | 594.523-ㅇ471ㅇ | EE0000014504 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
연령별 선호도
지난 3개월 동안 대출횟수
- 8
- 6
- 4
- 2
- 0
- 영유아
- 10대
- 20대
- 30대
- 40대
- 50대
- 60대
- 70대
- 80대
- 기타
