서평정보

파스타 어떻게 맛있게 만들어요 면을 삶고 소스 재료를 더하면 뚝딱 완성되는 파스타는 이제 가정에서도 자주 먹습니다 누구나 쉽게 만들 수 있지만 맛있게 그리고 다양하게 먹기란 쉽지 않지요 맛내기가 의외로 까다롭기 때문입니다 파스타 요리책이나 레시피를 손쉽게 접할 수 있지만 정작 만들고 싶은 파스타는 많지 않지요 복잡한 조리법 우리 입맛이나 식문화와 맞지 않는 재료 등이 부담스럽고 낯설어 실패하는 경우가 많거든요파스타는 전문가의 레시피를 담았지만 누구나 쉽게 도전할 수 있도록 문턱을 낮추었습니다 쉬운 재료로 시작해 단계별로 난이도를 높였으며 요리 초보들도 쉽게 시작할 수 있도록 재료 준비부터 스타일링까지 저자의 모든 노하우를 담았습니다 레스토랑에서 먹게 되면 파스타 한 그릇의 가격이 부...

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