서평정보

■ 오늘부터 우리 집은 국수 맛집은 이렇게 만들었어요1 생활미식 레시피를 개발하는 수퍼레시피팀이 면덕후 독자 기획단의 의견을 반영해 모든 메뉴를 기획 개발 검증했습니다 2 Noodle Basics에서는 이 책에 쓰인 모든 면에 대한 상식부터 실패 없이 국수 삶는 공식 생면 만드는 법 면 예쁘게 담는 노하우까지 꼭 필요한 정보들을 소개했어요3 Chapter1은 가장 즐겨 먹는 기본 국수 15개의 레시피를 자세히 소개하면서 다양하게 응용하는 3040가지 방법도 함께 알려드려요 이것만 있으면 웬만한 국수는 마스터4 Chater2는 줄 서서 먹는다는 맛집의 국수를 가정식으로 비슷하게 즐기는 방법을 소개했어요 이제 긴 시간 줄 서서 기다릴 필요 없어요5 부록에는 책 속에 소개된 국물...

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