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건식 쌀가루로 떡 만들기
- 볼 륨:
- ISBN: 9791190405010
- 저 자: 이준원 지음;성지영 요리
- 발행인: 한살림
- 발행사항: a서울:b한살림,c2019
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a187 p.:b천연색삽화;c25 cm
- 주기사항:
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서평정보
건식 쌀가루로 만든 쫄깃한 책 건식 쌀가루만으로 누구나 쉽고 간편하게 만들어 먹을 수 있는 떡요리 책이다 이 책에는 한 끼 식사로도 거뜬하고 영양까지 풍부한 경단 찰떡 설기 빚는 떡 등 크게 네 가지 떡류 스물 일곱가지의 떡들을 조리 단계마다 알기 쉬운 사진 설명과 주의사항과 깨알 팁까지 꼼꼼하게 담았다 여기에 늘 곁에 두고 바로 찾아볼 수 있도록 떡을 만드는데 필요한 도구와 재료 고물 만들기 방법 떡 보관법과 남은 떡 활용법 떡...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
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| 내를건너서숲으로도서관 | (내숲)종합자료실 | 594.516-ㅇ886ㄱ | EQ0000021772 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
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