서평정보

하루미에게 배우는 일본 가정식의 정수전하고 싶은 일본의 맛구리하라 하루미에게 배우는 진정한 일본의 맛! 국내 첫 공개일본 현지에서 전국민적인 사랑을 받으며 일본을 넘어 전 세계로 일본의 맛을 전파하고 있는 요리연구가 구리하라 하루미. 그녀가 지금까지 출간한 저작물만 해도 100권이 넘고, 1992년에 출간한 저서 ["잘 먹었습니다"란 말이 듣고 싶어서]는 요리책으로 100만 부가 넘게 팔리며 베스트셀러가 되었다. 또한 누계 발행 부수 2,000만 부라는 어마어마한 기록과 함께 요리책의 아카데미상으로 알려진 구어만드 세계 요리책 대회에서 2번이나 대상을 받았다. 일본을 넘어 전 세계로 쉽고 맛있고 센스 넘치는 일본 가정식 요리를 전파하고 있는 그녀. 이 책은 일본의 마사 스튜어트라고 불리는 하루미에게서 진짜 ......

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