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골목식당의 품격 : 잘되는 식당은 한 끗이 다르다  표지이미지

골목식당의 품격 : 잘되는 식당은 한 끗이 다르다

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  • ISBN: 9791130308944
  • 저   자: 김혜경 지음
  • 발행인: 박영사
  • 발행사항: a서울:b박영사,c2020
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a160 p.:b삽화;c23 cm
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서평정보

“그러면 다른 집 가세요”지난겨울 매서운 추위가 연일 기승을 부리던 날이었다 오랜만에 만나는 지인을 위해 식당을 예약했다 그 식당은 방송 출연과 사람들의 입소문으로 예약조차 어려운 곳이었다 꽤 오래전에 예약을 했음에도 불구하고 막상 도착하니 예약된 자리는 구석 쪽 불편한 자리였다 혹시 자리를 바꿔 줄 수 없냐는 요구에 알바생의 위와 같은 대답이 돌아왔다 기분이 불쾌했음은 물론 더 이상 말을 섞고 싶지 않아 자리를 박차고 나왔던 기억이 있다직업상 서비스 업종을 유심히 관찰하는 편이다 특히 가게에 처음 들어섰을 때 자리를 안내받을 때 주문을 받을 때 등 주로 첫 만남의 순간에 예민한 편이다 첫인상이 해당 브랜드의 품격으로 머릿속에 자리 잡기 때문이다 부정적 첫인상을 바꾸는 데에는 무려...

연령별 선호도

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