서평정보

슈거 블루스란·설탕Sugar 정제된 수크로오스sucrose C12H22O11 사탕수수나 사탕무의 즙을 여러 단계 화학적으로 가공하여 생산되며 이 공정을 거치면서 90퍼센트에 이르는 섬유질과 단백질 등의 모든 영양소가 제거된다·블루스Blues 공포·병·걱정 등에 짓눌려 지나치게 우울하거나 감상에 빠진 심리 상태개인의 불행에 대한 자전적인 기술을 시적으로 표현할 때 종종 사용되기도 한다·슈거 블루스Sugar Blues 보통 설탕이라 불리는 정제 수크로오스의 섭취로 인해 발생하는 육체 및 정신의 복합적인 질환을 말한다쌀을 주식으로 먹는 사람들에게는 더욱 치명적인 설탕의 해악을 속속들이 파헤친 고전 베스트셀러태어나자마자 엄마 젖 대신 물리는 분유에...

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