서평정보

전통을 잇고 새로움을 찾아가는 대한명인 선명숙 선생의 떡 만들기 이야기 대전의 작은 떡집 ‘기품’ 기품의 하루는 조금 일찍 시작됩니다 새벽 4시면 벌써 떡 시루에서 올라오는 김으로 가게가 온통 뿌옇지요 포근하고 촉촉한 떡 찌는 냄새 피어오르는 김 사이로 이른 아침이라고는 믿기지 않을 만큼 다정하고 신나는 선명숙 명인의 목소리가 들려옵니다 부지런히 움직이며 어디 잘 쪄지고 있나 확인하고요 부디 이 떡을 먹는 사람 모두가 행복하고 건강하길 기원합니다 그 따뜻한 마음은 떡을 대하는 선명숙 명인의 표정만 보아도 그 손끝만 보아도 고스란히 느낄 수 있답니다 만드는 사람을 닮아 곱고 다정한 기품의 떡들 만나보시겠어요 61558 101가지 떡 101가지 마음 느림의 맛 느림의 멋 우리...

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