서평정보

어디에도 없는 밀크티 백과사전 수작걸다의 시리즈 4탄은 밀크티다 몇 년 전부터 인기를 끌기 시작한 밀크티는 최근에는 프렌차이즈 카페부터 작은 동네카페까지 어디서든 접할 수 있는 기본 메뉴가 되었다 그러나 밀크티를 다루는 곳은 많지만 정작 즐길 수 있는 메뉴의 폭은 의외로 심플하고 단조롭다 이에 의 저자인 이상민 티 믹솔로지스트가 세계인이 오래전부터 즐겨온 각 나라의 시그니처 밀크티부터 홍차 녹차 우롱차 보이차 허브티를 베이스로 한 밀크티까지 무려 120여 가지 밀크티 메뉴를 책으로 묶었다 그야말로 어디에도 없는 한 권의 밀크티 백과사전이다 책은 밀크티에 대한 개념 정리부터 시작한다 과연 밀크티란 무엇이며 어떻게 만드는가를 읽고 나면 밀크티야 말로 나만의 취향과 개성을 온전히 담을 수 있...

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