서평정보

한국에서 구할 수 있는 재료로 쉽게 따라할 수 있는 스페인 가정식한국인에게 가장 잘 맞는 서양식이라는 스페인 요리 대부분의 여행객들은 한식 생각이 전혀 나지 않을 정도라고 입을 모으지만 막상 한국에서 레시피를 따라 만들어보면 ‘그 맛이 아닌데’라는 생각이 든다 재료가 다르기 때문이다 여기 한국에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 쉽게 따라할 수 있는 스페인 가정식 레시피가 있다 이제 감자 달걀 올리브오일만 있어도 아주 맛있는 스페인 가정식을 만들 수 있을 것이다 이 책은 한국에서 구할 수 있는 재료 위주로 레시피를 구성했으며 간혹 한국에 없는 재료는 어떤 재료로 대체할 수 있는지도 함께 담았다 Menu는 1 채소 2 도시락으로도 좋은 3 고기와 해산물 4 디저트와 술 크게 네 파트로...

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