서평정보

누가 해도 쉬운 홈베이킹, 지금 바로 시작하자!아무것도 모르는 왕초보도 베이킹 고수가 될 수 있다!베이킹에 도전하고 싶은 마음은 있지만 선뜻 나서기 어려웠다면 이 책과 함께 시작해보자. 왕초보도 쉽게 따라 해 금세 성공할 수 있다. 쉬운 쿠키부터 조금 까다로운 빵 만들기까지 기초부터 꼼꼼하게 설명하고, 메뉴마다 자세한 과정 사진과 팁을 담아 베이킹에 대한 부담감을 덜어준다. 기본 용어 설명부터 꼭 필요한 재료와 도구, 자주 쓰이는 기본 테크닉까지 이해하기 쉽게 알려줘 어려울 게 하나도 없다. 차근차근 따라 하다 보면 어느새 근사한 쿠키, 빵, 케이크를 완성하게 된다.홈베이킹은 건강을 지키는 웰빙 라이프의 시작! 시중에서 사먹는 과자와 빵, 케이크에 수많은 첨가물이 들어간다는 것은 누구나 다 아는 사실이다. ......

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