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와인잔에 담긴 인문학 : 한 잔에 담긴 깊은 이야기를 마시다

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ISBN: 9791165793326
저 자: 황헌 지음
발행인: 시공사
발행사항: a서울:b시공사,c2020
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a390 p.:b삽화;c23 cm
주기사항: i표제관련정보:a와인의 역사 8000년 전부터 시작됐다? 포도 품종 이야기부터 와인 라벨 읽기까지, 와인에 대한 지식을 가득 채워줄 멋진 안내서
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서평정보

와인은 역사인 동시에 철학이고 문학이다와인의 뿌리부터 와인 등급의 흥미로운 에피소드까지 와인에 대한 지식을 가득 채워줄 멋진 안내서 이 책은 와인이 어떤 연유로 인문학과 연관성을 갖는지를 쉽고 흥미롭게 구성했다 와인과 인문학의 상관 함수를 시대와 지역의 씨줄 날줄로 엮어 지금까지 어떤 와인 관련 책에서도 좀처럼 접할 수 없었던 이야기를 많이 만날 수 있도록 책을 꾸몄다저자는 언론사 기자로 오래 기간 활동하면서 유럽에 장기 체제할 기회가 두 번 있었는데 와인의 매력에 빠지게 되어 전문가 이상으로 와인을 공부했다 저자는 부지런히 세계 유명 와이너리를 직접 찾아가 양조 과정을 살피고 그곳에서 생산하는 명품 와인들을 맛보며 그 경험을 글로 기록했고 와인과 관련한 다양한 인문학적 지식들을 수집해 왔...

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