서평정보

베이킹 전문가 ‘라방 스타’ 이효진 선생님이 ‘아메리칸 홈베이킹’ 책으로 돌아왔다 그녀가 미국 현지에서 마주한 음식 중 제일 좋은 것으로 선별한 미국식 오리지널 레시피 소개미국을 여행하는 감성으로 미국식 오리지널 레시피를 만들어보는 특별한 경험미국 현지 사진과 빈티지 사진을 보며 여행하듯 즐기면서 만드는 아메리칸 홈베이킹 이 책은 베이킹 전문가 이효진 선생님이 미국 현지에서 직접 마주한 다양한 음식들을 직접 만들어보고 제일 좋은 것으로 선별하여 미국식 오리지널 베이킹의 보석 같은 레시피를 소개한다 저자가 특별히 소개한 오리지널 레시피에는 이름과 탄생에 대한 유래와 전통 오래된 빈티지 사진 자료들과 실수 없이 만드는 팁 더 맛있게 즐기는 방법까지 들어 있어 베이킹에 대한 지적인 재미까지 충족해 준다...

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